お客様の「笑顔」を求め…

弊社は個人から立ち上げ
早いもので23年を迎えようとしております。
当時は焼肉イコール高価な料理として
位置付けされていた時代でもありました。

立ち上げ当時は当店も、
今で言う"セレブ"を対象にしたコンセプトでスタートしました。
結果は惨憺たるものでした。

また、23年という歳月は当時生まれた長女と同じ歳でもあり
まさに子供を育てるかのようでもありました。
今思えば、育てるのではなく
こちらが教えられる事ばかりだったと思います。

バブルが弾け、奢りからスタートした事業。
そんな低迷期を脱出出来たのも
「どうせ駄目元、最後に店中、笑顔一杯にしたい」
の願いだけでした。

そう、「笑顔」がキーワードだったのです。

その後は沢山の人達に安心して楽しんで頂ける
「食べ放題」にたどり着いたのでした。
当時、京都の焼肉屋で最初だったと思います。

若い人達も楽しめるように
女性だけでも楽しめるように
安心して満足していただけるように

これからも、笑顔一杯のお店であり続けますように。

今後とも、よろしくお願い申し上げます。

クーデションカンパニー株式会社
代表取締役　三 井　和 子